電影院附近的美食－Aimee

對於愛看電影但苦於時間有限的人來說，農曆新年真是一年中最充裕、最舒服的觀影時光。記得看完電影別趕著回家繼續當沙發馬鈴薯，找個好料小餐館續攤，好整以暇吃吃飯、喝喝小酒、聊聊天，春節假期漫漫長長，就要這樣悠閒過！

推薦提案1.
欣欣秀泰影城周邊：人情暖暖的一人烤爐

新生北路高架橋下的「赤宴」燒肉店迷你有隱密，特別適合天冷的時候和朋友一起圍聚取暖。台北都會單身男女多，老闆二哥特地設置了一人專用的小烤爐，一人一個灶，各烤各的料，看到有空位就儘管大方坐下來，不必擔心得跟別人尷尬併桌，當然也設有適合聚會的ㄇ字型沙發座位，因此無論來的是一個人還是一群人，都能吃得獨立、開心又隨性。

沒有固定菜單，食材隨著季節而定，無論吃多吃少，都是一個價錢吃到飽。備長炭燒紅了一屋子溫暖依戀氣氛，讓人就像回到自己家吃飯那般放鬆。食材不醃不漬，以原汁原味取勝，薄嫩的肉片經由炭火的熱力激發出肉汁，沾上貳哥自製的鹹甜醬汁入口，香甜度更上層樓。

很多客人喜歡挑坐吧台位置，一則上菜方便，一則可以隨時和熱情好客的二哥聊上兩句，隨意吃烤肉、配燒酒的迷你居酒屋，看完電影來這吃喝取暖，挺不賴。

【美食便利貼】
赤宴燒肉
地址：台北市新生北路一段158號
電話：02-25376307
營業時間：17:00~24:00

推薦提案2.
百老匯影城周邊：酸甜濃鹹的稀奇俄國菜

地處亞熱帶的臺灣，對遙遠的俄羅斯美食印象模糊且陌生，「俄國人不是都吃魚子醬配伏特加？」俄羅斯城堡餐廳（Russian Castle）老闆主廚Oleg經常遇見這類令他啼笑皆非的提問。

由於天寒地凍，俄羅斯葉菜產量不足，因此飲食中普遍愛用對腸胃俱有保護作用的酸奶以及高纖根莖類的洋蔥、大蒜入菜，許多菜式還要淋上少許食油提供豐富的熱量攝取，口味濃厚，酸、甜、鹹味俱全。Oleg表示，酸奶類似臺灣的優格，是俄羅斯料理最重要的精髓，但臺灣優格太甜，為了呈現家鄉原味，Oleg千里迢迢從俄羅斯空運菌種自己做酸奶，成為店內料理最不可或缺的經典佐料。例如甜菜根沙拉，絞碎後加入堅果、酸黃瓜再淋上酸奶，適度降低甜菜根的「菜土味」與酸澀感，分外爽口。羅宋湯以甜菜根為基底湯頭，加入番茄、洋蔥、牛肉與多種香料熬煮，上桌前淋上酸奶，降低了肉的濃膩感，襯出滿滿的蔬菜清甜；Oleg特別推薦第一次來的人可以試試酸奶餅，半煎炸的酥餅淋上酸奶再搭配奶茶，就是超經典的俄式午茶。

俄羅斯傳統節慶「送冬節」必吃的布林餅（Bliny）也值得嚐嚐。用麵粉、牛奶、蛋、糖煎出圓圓一大片金黃色薄餅，俄羅斯人會吃下一片片布林餅，以示送走漫長冬日，迎接春天的來臨。Oleg表示，扁扁一片布林餅，吃法變化萬千，可以搭配各類佐料，如鮭魚、雞肉、蘑菇、魚子醬、水果、蜂蜜等，鹹甜都別具風味。

【美食便利貼】
俄羅斯城堡餐廳
地址：台北市羅斯福路3段333巷20號
電話：02-83695899
營業時間：12:00~15:00，17:00~22:00

推薦提案2.
華威天母影城周邊：超Q車車療癒度百分百

走進位於天母的這家主題餐廳，「半邊」白色福斯小金龜車做成別緻料理吧，滿屋子都是停產的Mini Austin可愛小車，拆了車頂，加上餐桌，車內座椅成了現成的舒適餐椅，車車就成了獨一無二的包廂。四周掛滿店主從各地跳蚤市場搜集而來的車牌、汽車、加油幫浦、停車收費器模型等，坐在粉紅、粉藍、嫩綠的Mini Austin車裡，老唱盤轉著老式情歌一首接一首，你彷彿正奔馳在加州陽光下的公路，輕快舒暢。

來這除了看車、看收藏，還有道地的美式餐點值得嚐嚐。招牌PS沙拉以清脆生菜葉包裹碳烤雞肉、起士、碎培根，一口咬下喀嗤喀嗤又香又酥好有口感；香料燒烤沙朗牛排先煎再烤，肉質軟嫩，搭配的炸薯條早早被掃光。酸酸甜甜配料豐富的海鮮番茄麵、Oreo巧克力餅乾碎片與香草奶昔攪拌製成的小亨利奶昔，是小孩很愛的主餐與飲料，至於飯後甜點，主廚會在特別大盤子上用巧克力醬畫上大大的汽車模型，可愛討喜，用手指一口一口沾舔著吃，就捨不得一口吃完。